Découvrez la cartede notre restaurant O’Bistro Du Sud.
Les formules midi
Selon arrivage et produits de saison, renouvelées tous les jours.
- Plat (Poisson ou Viande au choix) : 12,90 €
- Plat (Poisson ou Viande au choix) + Dessert de la carte au choix : 16,90 €
Les entrées
- Gambas panées au sésame, wakamé, sauce carotte : 12 €
- Foie gras du Bistro, poivre du sechuan, piment d’Espelette : 12 €
- Véritable Buratta, tomates confites, salade : 11 €
- Tartare de saumon, gingembre et cumbawa : 12 €
- Planche de charcuterie du Sud-Ouest : 14 €
- Assiette mixte accras, beignets de crevettes : 14 €
- Huitres « Beaurivage » les 6 : 7 €, les 12 : 14 €
- Salade de Homard bleu, seiches panées, sauce carotte : 23 €
Les plats
- Brochette de filet de bœuf, frites maison : 17 €
- Pavé de cœur de filet de taureau, crème à l’Espelette, frites : 18 €
- Côte de bœuf « SIMMENTAL » (+1,4 kg), frites, salade : 55 €
- Tartare de bœuf préparé, coupé au couteau, frites : 17 €
- Haché coupé au couteau, nature ou à l’espagnole, frites : 17 €
- Côte de cochon noir, purée de patates douces : 18 €
- Magret de canard entier, purée au chorizo : 21 €
- Bar rôti au Serrano, tagliatelles au pesto : 21 €
- Pavé de thon et espadon, jus de viande, asperges vertes : 21 €
- Seiches à l’espagnole, chorizo et poivrons : 17 €
- Fricassée d’anguilles, persillade, salade : 25 €
- Pavé de maigre, crème à la crevette, flan de courgettes : 21 €
- Homard bleu à la commande : 45 €
Les desserts : 7 €
- Assiette de fromages affinés
- Baba au rhum bien arrosé
- Mousse au chocolat maison
- Café douceur (+1€)
- Sablé aux amandes, crème citron, meringue à l’italienne
- Crème brulée à la pistache
- Tartes aux fraises revisitée
- Cœur coulant, chocolat, framboise
- Mousse glacée au caramel au beurre salé
- Nougat glacé
- Fondant au chocolat, crème anglaise
- Melon caramélisé au pineau, glace citron vert
Les vins
LES ROUGES
| LE VERRE | 50 CL | 75 CL | |
| Artisan Blend (Australie, 2018) |
3,50 € | 13 € | 20 € |
| Zoulou Tentation (Afrique du Sud, 2018) |
4, 00 € | 15 € | 22 € |
| Los Quintaos (Chili) |
4, 00 € | 15 € | 22 € |
| Viento Sur (Malbec, Argentine, 2019) |
4,50 € | 19 € | 26 € |
| Alabastro (Quinte de Terrugen, Portugal, 2018) |
4,50 € | 19 € | 26 € |
| Minervois La Livinière (Pech-Quisou, 2017) |
5,50 € | 19 € | 26 € |
| Château Blondel (Graves, 2018) |
5,50 € | 22 € | 32 € |
| Nebbiola d’Alba (Italie, 2016) |
5,50 € | 19 € | 26 € |
| Marques de Caceres (Rioja, Espagne, 2016) |
5,90 € | 25 € | 36 € |
| Château de la Haute Libarde (Bourg, 2018) |
4,50 € | 19 € | 26 € |
| Château du Perier (Médoc, 2015) |
4,90 € | 22 € | 32 € |
| Pont de Guitres (Lalande de Pomerol, 2010) |
7,50 € | 32 € | 49 € |
| Pont de Guitres (Lalande de Pomerol, 2010) |
7,50 € | 32 € | 49 € |
| Pinot Noir (Bourgogne, 2018) |
7,50 € | 32 € | 49 € |
| Château Leyssac (St Estephe, 2014) |
8,00 € | 34 € | 50 € |
| Château du Mignon (St Émilion, Bio, 2015) |
8,00 € | 35 € | 52 € |
| Larrivet Haut-Brion (Pessac Léognan, 2013) |
8,50 € | 38 € | 54 € |
| Saumur Champigny (2019) |
5,00 € | 25 € | 33 € |
LES BLANCS
| LE VERRE | 50 CL | 75 CL | |
| Moment Plaisir (Sauvignon, 2017) |
3,50 € | 13 € | 20 € |
| Charmes Colombelle (Côtes de Gascogne, 2016) |
4,50 € | 18 € | 26 € |
| Quincy (Domaine de Bruniers, 2017) |
4,90 € | 19 € | 32 € |
| Pouilly Fumé (Baland Chapuis, 2017) |
5,90 € | 25 € | 36 € |
| Pouligny-Montrachet (Bourgogne, 2018) |
12 € | 59 € | 92 € |
LES ROSÉS
| LE VERRE | 50 CL | 75 CL | |
| San Pieru (IGP Corse, 2018) |
3,50€ | 13 € | 20 € |
| Château Cavalier (Côtes de Provence, 2017) |
4,50 € | 17 € | 25 € |