Découvrez la carte et les menusde notre restaurant O'Bistro Du Sud.

Les formules midi

Selon arrivage et produits de saison, renouvelées tous les jours.

• Plat (Poisson ou Viande au choix)15,90 €
• Plat (Poisson ou Viande au choix) + Dessert de la carte au choix19,90 €

Les entrées

• Gambas panées au sésame, wakamé, sauce carotte14 €
• Foie gras du Bistro, poivre du sechuan, piment d'Espelette14 €
• Gravlax de saumon, piment d’Espelette et baies roses 14 €
• Camembert au four, jambon serrano, salade 16 €
• Planche de charcuterie du Sud-Ouest18 €
• Rabas de seiches, crudités, sauce carotte 14 €
• Huitres « Beaurivage »les 6 9 €
  les 12 16 €
• Soupe de poisson, rouille, croutons 13 €

Les plats

• Entrecôte limousine, frites maison, salade 350g 29 €
  500g 39 €
• Picanha d’Angus 300 gr, écrasé de pommes de terre, coriandre28 €
• Haché de bœuf au couteau, nature ou espagnole, frites maison, salade 18 €
• Tartare de bœuf au couteau, préparé, frites maison, salade 18 €
• Côte de bœuf limousine 1,5kg, frites maison, salade 68 €
• Magret de canard du Sud-ouest 350gr, pommes grenailles 29 €
• Souris d’agneau confite au romarin 400 gr, purée de chorizo 28 €
• Bar rôti, fenouil et chorizo, risotto à l'encre de seiches 26 €
• Pavé de thon et espadon, légumes du marché 25 €
• Seiches à l’espagnole, poivrons et chorizo, tagliatelles 19 €
• Noix de St Jacques, gambas, crème Espelette, riz espagnol 32 €

Les desserts : 7 €

• Assiette de fromages affinés (laiterie Gilbert)
• Baba au rhum bien arrosé
• Mousse au chocolat maison
• Café douceur (+1€)
• Sablé aux amandes, crème citron, meringue à l’italienne
• Crème brûlée au piment d’Espelette
• Fondant au chocolat maison, crème anglaise
• Mousse glacée au caramel au beurre salé
• Ananas caramélisé au rhum, glace ananas
• Tarte fine aux pommes, glace vanille
• Nougat glacé, framboise
• Boule rocher chocolat, biscuit brownie